お店のオススメであるFive Star Hainanese Chicken Riceを注文。
かかっているタレがうまいチキンライスです。
写真はチキンのみの皿で、ハーフサイズ。
別途ご飯と野菜2皿を頼み、スープもついてきて、5人で分けてちょうどいいくらいの量。
チキンは、お好みで皮と骨を取ってもらっています。
近くには別の有名店もありますが、実は自分では行ったことありません!
でも、現地の人によると、こちらのFive Starはシンガポール産の鶏を使っていてオススメだとか。
Five Star Hainanese Chicken Rice & Porridge
419 River Valle Road, Singapore 248318
Tel: +65-6235-6760